Jurusan Perhotelan Belajar Apa Saja? Yuk, Intip Mata Kuliah dan Prospek Kerjanya yang Menarik

OMTELOLET – Apa yang kamu ketahui dari Jurusan Perhotelan?

Jurusan Perhotelan adalah bidang ilmu yang mempelajari pengelolaan serta cara mengkolaborasikan aspek wisata dan manajemen bisnis untuk mencapai target.

Beberapa lingkup yang akan dipelajari di Jurusan Perhotelan antara lain mengenai pelayanan yang memuaskan bagi pelanggan, melindungi budaya lokal, manfaat ekonomi masyarakat, serta kesejahteraan pekerja.

Menariknya, kamu juga bakal mempelajari bahasa asing untuk menghadapi wisatawan internasional yang semakin meningkat.

Mata Kuliah Jurusan Perhotelan

Di Jurusan Perhotelan, kamu bisa memilih fokus studi, seperti produksi makanan dan minuman (food and beverage production), pengelolaan kantor depan (front desk), manajemen tata graha (housekeeping), keuangan (financial), penjualan dan pemasaran (sales and marketing), event management, dan sebagainya.

Baca juga:  Inilah Contoh Catatan Kuliah yang Rapi dan Efektif, Coba Sekarang!

Beberapa mata kuliah di Jurusan Perhotelan yang akan kamu jumpai, misalnya:

  • Safety and Security for Hospitality
  • Financial Management in Hospitality
  • Food and Beverage Service Operation
  • Entrepreneurship, Service Management
  • Organization Behavior in Hospitality
  • Marketing Management in Hospitality
  • Consumer Behavior in Hospitality
  • Human Resources Management in Hospitality
  • Front Office Operation
  • Food Production Management
  • Facility Management in Hospitality
  • Food Nutrition
  • Pastry and Bakery Production
  • Catering Management
  • Restaurant Management
  • Housekeeping Operation
  • Strategic Management in Hospitality
  • Facility Management in Hospitalitaly

Prospek Kerja Jurusan Perhotelan

Beragam jenis profesi di bidang perhotelan yang menanti lulusan pendidikan vokasional perhotelan. Jenjang karier yang ditawarkan cukup bervariasi.

Berikut ini adalah prospek kerja jurusan Perhotelan yang bisa kamu pilih.

Baca juga:  Jurusan di Fisip UI Apa Saja? Cek Daftarnya Disini

1. Wedding Organizer

2. Staf Maskapai Penerbangan

3. Concierge Hotel

4. Sales Hotel

5. Event Planner

6. Dosen

Nah, itulah informasi lengkap mengenai Jurusan Perhotelan. Semoga bermanfaat ya.